Antipasta

antipasti

ANTIPASTI PER TUTTI    

Selección de nuestros entrantes: caprese, piadina cuatro quesos, crostini de pollo barbacoa y crostini de paleta ibérica.

 

PIADINNA QUATTRO FORMAGGI  

Tortillas de trigo horneadas, rellenas de mezcla de quesos fundidos.

 

CROSTINI

Ocho jugosos canapés variados gratinados al horno. Ideal para compartir.

PROVOLONE AL  FORNO    

Queso provolone fundido con salsa de tomate, pan crostini y focaccia romana.

 

PROVOLONE TARTUFATO        

Queso provolone fundido con salsa de trufa acompañado de pan crostini, focaccia romana, tomate en dados y pesto verde.

 

ANTIPASTI DI VERDURE (Leggero)          

Verduras frescas a la parrilla: berenjena, calabacín, pimiento rojo, alcachofa, tomate fresco, y seco, espárragos trigueros y un toque de pesto verde.

 

INVOLTINI CROCCANTI      

Ocho crujientes tortillas de trigo, cuatro rellenas de pollo, queso de cabra y albahaca, y cuatro de paleta ibérica, mozzarella y Alabahaca.

 

PATATINE FRITTE ALLA CAMPAGNOLA

Jugosas patatas gajo con pepperoni y mozarella gratinadas al horno.

 

PATATA AL FORNO RIPIENA    

Sabrosa patata asada con interior de paleta ibérica, jamón asado, bacon pepperoni, champiñón en láminas, cebolla caramelizada y mozzarella, acompañada de tomate y albahaca fresca.

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